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王思平:中国十大绿茶排名,什么样的绿茶好

科技新闻 2020-11-12 05:15120未知admin

  中国茶叶历史悠久、种类繁多,有传统名茶和历史名茶之分,所以中国的“十大名茶”在过去也有多种说法:

  1915年巴拿马万国博览会将碧螺春、信阳毛尖、西湖龙井、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、祁门红茶、都匀毛尖、铁观音、六安瓜片列为中国十大名茶。

  1959年中国“十大名茶”评比会将西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾茶、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、武夷岩茶、安溪铁观音、祁门红茶列为中国十大名茶。

  1999年《解放日报》将江苏碧螺春、西湖龙井、安徽毛峰、六安瓜片、恩施玉露、福建铁观音、福建银针、云南普洱茶、福建云茶、江西云雾茶列为中国十大名茶。

  2001年美联社和《纽约日报》将黄山毛峰、洞庭碧螺春、蒙顶甘露、信阳毛尖、西湖龙井、都匀毛尖、庐山云雾、安徽瓜片、安溪铁观音、苏州茉莉花列为中国十大名茶。

  2002年《香港文汇报》将西湖龙井、江苏碧螺春、安徽毛峰、湖南君山银针、信阳毛尖、安徽祁门红、安徽瓜片、都匀毛尖、武夷岩茶、福建铁观音列为中国十大名茶。

  说到绿茶,坚信许多茶人十分关注绿茶都有哪些知名品牌,哪个品牌的绿茶好?这种难题,何不今日人们就来了解中国十大绿茶排行,那样无论从哪家视角而言全是较为公信力和较为客观性,中国十大绿茶排行分别是:西湖龙井茶、洞庭碧螺春、白毫银针、君山银针、黄山毛峰、武夷山岩茶、武夷山岩茶、信阳毛尖茶、庐山云雾、六安瓜片等知名品牌的详解!排行分不清依次,哪个品牌的绿茶好?能够参照这种知名品牌。

  1、安溪铁观音是我国著名乌龙茶之一。安溪铁观音茶产于福建省泉州市安溪县。安溪铁观音茶历史悠久,素有茶王之称。据载,安溪铁观音茶起源于清雍正年间(1725一1735年)。安溪县境内多山,气候温暖,雨量充足,茶树生长茂盛,茶树品种繁多,姹紫嫣红,冠绝全国。 安溪铁观音茶,一年可采四期茶,分春茶、夏茶、暑茶、秋茶。制茶品质以春茶为最佳。

  西湖龙井茶:是在我国的第一茗茶,产于浙江省西溪湿地的狮峰、龙井茶、五云山、虎跑、梅家坞一带,在历史上曾分成“狮、龙、云、虎、梅”五个类目,在其中多觉得以产于狮峰的质量为最好。龙井茶有着“色绿、香郁、醇美、形美”四绝而出名于世。形光偏平直,色翠略黄似黑米色,味道甘鲜纯正,香味清雅淡泊,茶汤颜色翠绿黄莹;叶底鲜嫩成朵。

  2、洞庭碧螺春:产于江苏吴县苏州太湖之滨的洞庭山。碧螺春茶叶用春天从茶树採摘下的细嫩叶头炮制而成。外开形条索紧结,白毫显出,颜色银绿,翠碧诱惑,打卷成螺,故称“碧螺春茶”。茶汤颜色清亮光亮,浓厚醇厚,醇正生津止渴,回味无穷悠长;叶底葱绿显翠。

  3、安吉白茶:安吉白茶虽带一个白字,但确是正宗的绿茶。浙江安吉白茶树是变异的茶树,因其与众不同的时节特性,春天时叶子纯白色,到夏季的情况下变为全绿。安吉白茶叶薄嫩、叶梗粗,在採摘时将每一个芽尖撇下,一般为一芽一叶,每一斤干茶大约必须8万个芽头来组成。历经细致生产加工后,产生条索苗秀垂直于、颜色翠绿色且乳白色茶毫明显,干茶香味清爽。因鲜嫩,要用80—85℃的温度冲调,冲调后汤色浅黄净透,通道味道醇正醇厚、芳香浓厚。

  4、峨眉竹叶青:“蜀国多仙景,峨眉邈难匹”。位于四川省的峨眉山景区,因其与众不同的气侯、地形地貌培育出与众不同的茶叶——竹叶青。峨眉山景区产茶地早在唐朝便早已刚开始,至宋朝时,荼叶知名度进一步扩张。在1964年,那时候人国务院办公厅国家副总理的陈毅经过峨眉山景区时,喝下去这茶,被茶的味道意外惊喜后,遂取名为“竹叶青”。

  5、黄山毛峰:产于安徽黄山,关键遍布在杏花峰的云谷寺、松谷庵、悬空栈道阉、慈光阁及半寺周边。这儿山高林密,光照短,云雾缭绕多,自然条件十分优异,茶树得云雾缭绕之滋养,无季节之侵蚀,蕴成优良的质量。黄山毛峰采制十分细致。做成的毛峰茶外观设计细扁微曲,状如雀舌,香如海堂,醇美回甜。

  6、都匀毛尖:都匀毛尖是中国十大名茶之一,也是贵州省三大茗茶之一。在1965年,由毛主席亲身取名,别名“白信阳毛尖”、“细信阳毛尖”、“渔钩茶”等。都匀毛尖在明朝时已是贡茶,至雍正年间刚开始销往国外。在在1982年,被获评中国十大名茶之一。都匀毛尖主产地坐落于团山、哨脚、大槽一带的山间。

  7、太平猴魁,属绿茶类尖茶,是中国历史时间茗茶,研制于1900年。曾出現在第三方评比的“十大名茶”中的系列产品中。太平猴魁产于安徽铜陵市锦东庭园的黄山区(原太平县)新明、龙们、三口一带。太平猴魁外观设计二叶抱芽,偏平伸直,当然伸展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,经久不散不翘不打卷”之称。茶叶的颜色苍绿匀润,叶柄绿中稳红,兰香高爽,味道醇正回甜,有与众不同的猴韵,汤色清绿明净,叶底葱绿匀亮,芽叶成朵肥硕。并赢得荣誉。除此之外,也有其茶道文化,养生保健的功效。并有专业书籍详细介绍。(我正在喝!非常好)由于中国只能十大名茶!绿茶沒有十大交界线!

  8、信阳毛尖茶:产于河南信阳市车云山、集云山、天云山、云雾山、震雷山、黑龙潭和白龙潭等山川山顶上,以车云山天雾塔峰为最。人云:“师河管理中心水,车云顶部茶。”制成品条索细圆紧直,颜色翠绿色,白毫显出;汤色清绿光亮,香味鲜高,味道鲜醇;叶底芽壮、葱绿调匀。

  9、庐山云雾:产于江西庐山。称为“匡庐秀甲天下”的鸡公山,北邻湘江,南傍鄱阳湖,气侯柔和,青山绿水秀丽十分适合茶树生长发育。庐山云雾芽肥毫显,条索秀丽,浓醇味甘,茶汤颜色清亮,是绿茶中的精典。

  10、六安瓜片:产于皖西大别山区茶叶产地,在其中以六安、金寨、霍山三县所商品最好。六安瓜片每一年春天採摘,成茶呈葵瓜子形,因此而出名,色翠绿色,香淡泊,味甘鲜,耐冲调。此茶不但可解暑止渴生津止渴,并且也有很强的促进消化功效和看病作用,明朝闻龙在《茶笺》中称,六安茶当药最有作用,因此被视作佳品。

  什么样的绿茶才算得上好?六大茶类之一的绿茶清香持久,口感鲜嫩,绿茶的功效还多,因此受到广大茶友们的热捧。尤其是西湖龙井、碧螺春之类的绿茶,更是享誉全球。但是茶叶总是有好有坏的,那么,什么样的绿茶才算的上好呢?

  1、鲜叶颜色绿亮有光泽

  跟其它茶类相比,绿茶有形美的优势。好的绿茶在外观上也是格外有优势的,对鲜叶来说,颜色鲜艳绿亮有光泽度,外形挺直圆润这样的绿茶的品质才算好的;其次,制成成品之后,好的绿茶茶叶会片片的舒展开来,十分的匀整。所以,在冲泡绿茶的时候,看绿茶起起伏伏,也别具茶趣。

  2、茶香浓郁

  就茶香来说,不管是干茶还是冲泡过后的茶,没有浓郁香气的绿茶根本就算不上好茶。绿茶是不发酵的茶,所以,茶叶的鲜度应该被很好的保存,好的绿茶就应该闻起来鲜嫩高香。

  3、茶汤清澈透亮

  绿茶的茶汤大多都是绿色或者淡黄色的,绿茶原本清淡,越是好的绿茶,茶汤就应该是清澈透亮的,绿叶绿汤,杯底碧绿的叶片清晰可见。如果茶汤浑浊,汤中碎叶多,这就不是好绿茶了。

  现在大家知道什么样的绿茶好吗?简单来说就是,好的绿茶色泽黛绿,清香持久,汤色碧绿明亮。绿茶还能消除疲劳,利尿解毒,大家可以试试哦!转载喝铁观音有什么好处

  每日泡二杯绿茶喝,早上一杯,中午一杯,具有神秘感,又有茶香气!由于绿茶具备清火、解暑、醒神、缓解疲劳、醒神、清目、美容护肤、助消化、有利排尿、身体排毒、美容养颜、减肥、润嗓、降血脂、预防疾病防癌等作用。茶为万病之药,茶功如神,三杯吞下去,高低不平气散开,精神实质就来了!不能一日无茶哦!

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