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秦舒培黑色茶叶是什么茶?

教育新闻 2020-11-20 08:45113未知admin

  如果是泡开的茶叶是黑色的话,有黑茶转或者是云南的熟普洱茶,因为黑砖茶茶泡出来是黑色的。

  黑茶转叶底

  

  黑砖茶,因用黑毛茶作原料,色泽黑润,成品块状如砖,故名。现湖南白沙溪茶厂也有生产。其原料选自安化、桃江、益阳、汉寿、宁乡等县茶厂生产的优质黑毛茶。白沙茶厂从70年代初对以往费工耗时的繁复工序进行了改革,按原来面茶、里茶的比例一次拼好、一次压制成型,白沙溪于1939年试产黑茶砖成功。制作时先将原料筛分整形,风选拣剔提净,按比例拼配;机压时,先高温汽蒸灭菌,再高压定型,检验修整,缓慢干燥,包装成为砖茶成品。

  普洱熟茶叶底

  

  普洱熟茶用云南大叶种茶树的晒青毛茶菁,经过人工渥堆发酵工艺处理,再经过筛选、分级后制成的各类散茶和紧压茶,比较陈化的熟普洱茶接近红褐色到偏黑色,普洱熟茶经过渥堆发酵度轻者叶底是红棕色但不柔韧,重发酵者叶底多呈深褐色或黑色,硬而易碎。

  凤凰单枞茶叶

  

  如果说是叶底茶叶黑色的话估计是这两种重度发酵的茶叶;如果是未泡开的茶叶的话,除了以上两种茶叶外,有些重度发酵的红茶茶叶叶偏黑色,比如偏黑色的金骏眉、凤凰单枞,还有发酵较重的乌龙茶大红袍等!没见过实物也不敢妄下定论。

  大红袍茶叶

  金骏眉茶叶

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